お問い合わせ先

郵便番号	〒875-0073
住所	大分県臼杵市大字掻懐（カキダキと読みます）1496-2
TEL	090-1081-7321
FAX	0972-65-3415
URL	http://eco-candle.biz

展示内容

出展内容	木竹の利活用は煙を抑制する燃焼技術がボトルネックとなっている。簡易な構造で電気などを使わない旋回流炎を利用した当コンロ、焼却炉は竹、木屑、もみ殻、ペレット等を天然ガスと同様に燃やす装置である。低コスト、組み立て、・可搬式で屋外の風の有無の影響を受けない、完全燃焼により灰が固まらず排出されるので、防災、焼肉屋、キャンプ場で活躍。
取扱分野	栽培/植物工場/水産/畜産/食の機能性/食品加工/日本食の評価/国際展開/環境創造/バイオマス利活用/環境負荷軽減/自然エネルギー/省エネルギー/地域資源の活用/６次産業化/農山漁村の課題解決/地域の科学技術振興/研究開発支援/技術移転
展示方法
マッチング目的	※アイコン説明
	日本食の神髄は焼き技術にある。備長炭による焼きは火加減の調整、煙による香りづけ、火力の限界により、技能が必要である。またガスコンロは火力が弱い。当コンロは薪、木屑、ペレット、わらを燃やせて焦げなしに表面がカリッと中がジューシーにグルメ焼きができる。調理器具、防災器具会社を希望。
資料