お問い合わせ先

郵便番号	〒213 -0005
住所	神奈川県崎市高津区北見方2丁目28-21
TEL	080-5714-6217
FAX	03-6779-5180
URL	http://www.ltdj.biz/

展示内容

出展内容	発酵技術（微生物）を活用することで農作物の価値（機能性）を各段に向上できます。 「農作物の機能性を引き出したい」「オリジナル機能性原料を開発したい」という農産物生産者及び取扱い事業者等へ、発酵による付加価値化・差別化で他とは違う新商品の研究開発販売（地域６次産業化）へのシーズ展示を致します。
取扱分野	食の機能性/食品加工/６次産業化
展示方法
マッチング目的	※アイコン説明
	微生物発酵技術を活用することで農作物の価値や機能性を向上できます。農作物の機能性を引き出したい生産者・取扱い事業者、オリジナル機能性原料（有用な原料）を開発したい事業者、また評価や技術提供のための改良点を把握できる技術や研究を共同で行える大学や研究機関との情報交換を希望します。
資料