アグリビジネス創出フェア2018

2018年11月20日(火)~22日(木)
10:00~17:00
会場:東京ビッグサイト西1ホール
主催:農林水産省
実用準備完了
小間番号:食12

(国) 鹿児島大学

「食と健康」維新-ウェルネス鹿児島大学

お問い合わせ先

お問い合わせ先 国立大学法人 鹿児島大学
郵便番号 890-0065
住所 鹿児島県鹿児島市郡元1丁目21-24
TEL 099-285-8515
FAX 099-285-8515
URL

展示内容

取り扱い分野 水産/畜産/食の機能性/食品加工/品質保持/高機能性素材/地域資源の活用
出展内容 食の維新は薩摩から!離島を含む南北300kmのフィールドを活かした魅力ある研究・技術シーズをご紹介します。
農業県かつ畜産王国の鹿児島には、美味しく機能性に富んだ多彩な食材が溢れています。本学ではその生産をサポートし、付加価値を高める研究に注力しています。鹿児島から、おいしい、楽しい、ビューティー、健康、元気を発信!
既存の技術との違い
想定される用途
展示方法
試飲・試食
実物展示
マッチング目的 共同研究 技術移転 改良点把握 製品化 資金 情報交換

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