2020年11月11日(水)－13日(金)
10:00～17:00
東京ビッグサイト青海展示棟 Aホール
主催：農林水産省
小間番号：食-15
全国食品関係試験研究場所長会
地域の活性化を図るため活動する公設試験研究機関の食品研究への取組を紹介します。
| 共同研究機関 | 全国の食品関係の公設試験研究機関、地域の食品企業等 |
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展示内容
| 技術ジャンル | 加工・利用・分析技術・流通／グローバル展開／地方創生・地域活性化／健康長寿社会の実現／人材育成 |
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| 出展内容 | 食品試験研究を行う公設試験場所が会員となり、農林水産物の利用加工及び食品工業に関する試験研究の進歩発展を図ることを目的に、会員相互の意見交換・情報交換を行いながら共通の課題解決、会報「食品の試験と研究」の発行、優良研究・指導業績の表彰事業等を行っている。本展示会では本会活動をアピールするため、昨年度の表彰を受けた研究の内容紹介および会員試験場所における最新の研究成果の展示・説明を行いたい。昨年度、会報「食品の試験と研究」のバックナンバーの配布、表彰を受けた研究成果のポスター掲示および概要集の配布、協力いただける会員公設試のポスター掲示等を行う予定である。 |