食 ゾーン
小間番号：
食23
埼玉大麦食品普及・食のモデル地域実行協議会
水溶性食物繊維を多く含んだ、おいしくて健康に良い大麦食品の特徴やレシピ、販売商品等の紹介
| お問い合わせ先 | |
| 郵便番号 | 331-8570 |
|---|---|
| 住所 | 埼玉県桜区下大久保２５５ 埼玉大学内 |
| TEL | 048-858-3849 |
| FAX | 048-858-9419 |
| URL | http://www.oh-mugi-power.com/ |
| 展示内容 | |
| 出展内容 | ・埼玉大麦食品普及・食のモデル地域実行協議会の概要（体制、スローガン、事業概要図） ・大麦の健康機能性 ・使用大麦の品種、大麦製粉技術及び開発した大麦食品の特徴 |
|---|---|
| 取扱分野 | 食品 ／ |
| 出展形態 | パネル展示 実物展示 試飲・試食 プレゼン |
| マッチング目的／希望 | |
| 日時 | 12日 11:30～11:55 |
|---|---|
| 場所 | A会場 |
大麦力！おいしく食べて健康に
機能性大麦粉の概要及び販路開拓に向け応用食品の紹介
